焼くだけでジュワワーッと溢れるエキスは口に入れてもノンストップ状態に♪ご飯がうまい、寒くたってビールがうまい!今までのお肉とは一線を画すやわらかさも自慢です!
●溢れ出すジューシーな脂が美味い! |
厳選に厳選を重ねた商品を取り扱っているからこそ、
この価格を実現しました。
亀山社中の柔らか サーロインステーキ 専門店特価3,680円 (3,864円[税込]) |
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サーロインステーキ 本来の味付けは塩のみのシンプルなものであったが、後にスパイス文化が世界的に広まると、コショウやナツメグ等の香辛料が加わり、現代ではステーキ・ソースなどもあるが、和風ステーキと銘打ったものは大根おろしとポン酢醤油で味付けをする場合がある。紫蘇、おろしニンニクやおろしショウガを使っても美味しい。また、ブランデー、ウイスキー、ワイン等でフランベするとより香りが良くなり風味も増す。焼いた素材の上にレモンの輪切りやバターを添えることもある。 付け合わせにジャガイモ・ニンジン・ブロッコリー・コーンなどの野菜が盛りつけられることが多い。通常はパンかライスを添えるが、特に添えずに食べる場合もある。 |
おすすめのポイント
■食感を重視させた特殊加工
実はこのステーキは“成型肉”なんですって。長年の技術によって培った「インジェクション加工」により、お肉に調味料&和牛の牛脂を染み込ませました。むむっ…もしや普通には出せないレベルの肉なんじゃ?と思われた方、ご安心を♪使用されているお肉は安心・安全なオーストラリア&ニュージーランド産の厳選された上質サーロイン。そのまま出荷したいところをわざわざ加工しているのです。
ではなぜかって?“食感”を重視したから…。とにかく食べたらわかります、驚くほどのやわらかさは今までに出会ったことのない初体験♪さらにスゴイのは、冷めたって硬くならず美味しさそのまま!これなら帰りの遅いお子様やパパに、お弁当にも夢のステーキが入れられますよ♪熱したフライパンには油を敷かず、半解凍したお肉をON!霜降り状の和牛脂が溶け出し、肉汁をギュギュッと詰め込みます。この牛脂が口の中でも溶け出すので、普通の焼肉の数倍も旨味成分が溢れるというワケ♪油が多いとは言え、臭みはなくあっさりなのでいくらでも食べられそう!
■「炭火焼肉亀山社中」とは!?
大阪・北加賀屋に店を構える炭火焼肉の隠れ家的「炭火焼肉亀山社中」は、一流スポーツ選手や芸能人など肉にうるさい食通たちが連日絶えません。お金も地位も築き上げた彼らが最終的にハマってしまう店、それが真の名店ですよね。とは言えステーキは大阪へ飛んでも買うことのできない限定品。
12mmと分厚いステーキが8枚でこのお値段!
亀山社中の柔らかサーロインステーキ |
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専門店特価 |
○商品名:
亀山社中の柔らかサーロインステーキ
【成型加工肉】
○品名:
牛サーロイン(オーストラリア産)
○内容量:
120g×8パック
塩コショウ2g×4パック
○原材料名:
牛肉(オーストラリア産)、和牛脂、オリゴ糖、
ブドウ糖、乳蛋白、小麦、乳糖、大豆油、食塩、
米、昆布粉末、Ph調整剤、(原材料の一部に乳、小麦を含む)
○賞味期限:
製造日から90日(冷凍)
○保存方法:
要冷凍(−18℃以下)
○原産国:
オースラリア産
○加工地:
日本
○配送方法:
冷凍
○特記事項:
本商品以外の他商品との同梱ができません。
※加工商品につき、中心部まで十分加熱して
ください。
ワンスのたれ漬けハラミ焼肉 1.2kg
販売価格¥3,654 “本当に美味しい店しか生き残れない”として知られる東京のグルメタウン・恵比寿で、テレビ・マスコミ関係者の取材が殺到する韓国料理の名店「ワンス」。ここでも紹介するたびに大好評をいただいている焼肉セットに、今大人気のハラミが登場☆しかもネット販売のために新しいタレ… |
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